Svar
Och nu till frågan alla ställt sig någon gång. Varför har Cloetta två exakt likadana chokladsorter i sitt sortiment? Vad F*N är skillnaden på Plopp och Center egentligen?!?! Nu finns det svar.
Vad är det för skillnad på Plopp och Center?
Center föddes 1941 och är från början en Cloetta-produkt, medan Plopp föddes
1949 i Stockholm hos Choklad Thule. När Choklad Thule köptes upp av Cloetta så
kom Plopp med i Cloettas sortiment och har blivit kvar där. Det är dock inte
samma produkt. Center och Plopp har olika recept när det gäller fyllning och
chokladandel. Plopp-fyllningen har en något högre sockerhalt än Center-
fyllningen. Vidare är aromtillsatsen av helt olika karaktär. Plopp har en mera
"knäck"-artad arom medan Center har en mera ren toffe, karamell eller
mjölkkolasmak. Dessutom är Plopp-fyllningen lite mera lättflytande eftersom den
inte kokas lika mycket och får därigenom en något högre vattenhalt.